Segedínsky guláš, knedle
3,50 €
S DPH
Ingrediencie:
Bravčové plece
Kvasená kapusta
Cibuľa
Bravčová masť
Rasca drvená
Mletá červená paprika
Smotana na šľahanie
Múka
Mleté čierne korenie
Cukor
Soľ
Kmín
Postup:
Na masti usmažíme cibuľu a potom pridáme nakrájané mäso, kmín, soľ dusíme asi 45 minút. Medzitým nakrájame kapustu a pridáme ju k mäsu. Na koniec pridáme smotanu s mletou paprikou, zahustíme múkou rozrobenou v mlieku a dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti.
9984 položky
Tabuľka dát
- Alergény
- Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy
Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut) a výrobky z nich - Tagy
- Bravčové