Mäsové guľky z bravčového mäsa v paradajkovej omáčke, varené zemiaky

Ingrediencie: 

Ryža 

Vajce 

Cibuľa 

Bravčové mleté mäso 

Olej 

Cesnak 

Sušený majorán 

Mleté čierne korenie 

Mletá červená paprika 

Múka 

Paradajkové pyré 

Soľ 

Postup: 

Do misky si vložíme mäso, vajíčka, surovú ryžu, do ružova opraženú cibuľu (do ktorej pridáme červenú mletú papriku), soľ, korenie, prelisovaný cesnak a všetko dobre premiešame. Do hrnca pridáme olej a  hladkú múku.Spravíme zápražku a vylejeme do nej pasírované paradajky a dolejeme vodou. Ochutíme podľa chuti. Oheň zmiernime a pridáme vytvarované mäsové guľky, ktoré varíme asi 45 minút.