Zeleninové rizoto so strúhaným syrom (šampiňóny, kukurica, hrášok, mrkva, červená šošovica)

Ingrediencie : 

Kuracie mäso 

Ryža 

Zelenina 

Šampiňóny 

Tvrdý syr 

Soľ 

Korenie na kura 

Olej 

Postup: 

Kuracie mäso nakrájame na kocky. Dáme do misky spolu s olejom, soľou, korením. Poriadne premiešame a necháme chviľku postáť. Uvaríme ryžu. Na panvici si pripravíme mäso pridáme k nemu zeleninu a šampiňóny a necháme dusiť. Nakoniec k mäsu a zelenine pridáme ryžu a zamiešame.