Kurací paprikáš (130g), halušky, kyslé uhorky

Ingrediencie: 

Kuracie mäso 

Smotana na šľahanie 

Soľ 

Mleté čierne korenie 

Mletá červená paprika 

Hladká múka 

Olej 

Cibuľa 

Cestoviny 

Postup: 

Cibuľu nakrájame na malé kúsky a orestujeme do zlatista na rozpálenej panvici s olejom. Kuracie mäso nakrájame na malé kocky a pridáme k orestovanej cibuli. Mäso chvíľu opražíme a pridáme mletú papriku, soľ a korenie. Všetko premiešame a zalejeme vodou po cca 3-4 minútach, tak aby nebolo celé zaliate vodou. Podľa potreby dolievame vodu a mäso varíme do mäkka. Keď je mäso uvarené, vymiešame v pohári alebo miske smotanu na šľahanie s hladkou múkou a postupne pridáme k uvarenému mäsu. Zátrepky pridáme toľko, aký chceme mať paprikáš. Uvaríme si cestoviny.