Šomlovské halušky

Ingrediencie: 

Vajce 

Práškový cukor 

Polohrubá múka 

Kypriaci prášok 

Orechy

Kakao

Mlieko 

Zlatý klas 

Cukor 

Voda 

Rum 

Čokoláda 

Hrozienka 

Šľahačka 

Postup: 

Ako prvé si pripravíme rumovú polevu: Cukor necháme skaramelizovať a zalejeme to vodou a rumom. Keď sa karamel roztopí pridáme ešte do teplej polevy hrozienka a necháme odstáť. Upečieme si tri druhy piškótového cesta na malom plechu a uvaríme si pudingovú plnku. Následne už len vrstvíme vanilkové cesto, polejeme ho rumovou polevou s hrozienkami, posypeme sekanými orechmi a polejeme pudingom. Na vanilkové cesto uložíme kakaové cesto a postup opakujeme. Rovnako to urobíme s posledným orechovým cestom. Všetko to uložíme najlepšie na noc do chladničky, aby cestá poriadne nasiakli polevami. Následne už podávame v miskách, do ktorých šomloi halušky dávame lyžicou a ozdobíme ich šľahačkou a čokoládou.