Pečený pstruh

Ingrediencie: 

Pstruh 

Citrón 

Petržlenová vňať

Cesnak 

Korenie na ryby 

Maslo 

Olej 

Postup: 

Očistené, vypitvané a umyté pstruhy z vnútra posypeme korením na ryby. Do vnútra vložíme maslo,  citón a veľa petržlenovej vňate. Poukladáme na olejom vymastený plech. Zvonku posypeme pstruhy korením na ryby na to poukladáme plátky masla. Do pekáča pridáme rozpučený cesnak a všetko pokvapkáme olejom a zasypeme petržlenovou vňaťou. Dáme piecť do rúry.