Kuracie prsia v bielom jogurte a citóne

Ingrediencie: 

Kuracie prsia 

Biely jogurt 

Citrón 

Cesnak 

Soľ 

Čierne mleté korenie 

Olej 

Postup: 

V miske si zmiešame jogurt s citrónom, s pretlačeným cesnakom, soľou, korením. Celú zmes dôkladne premiešame. Kuracie prsia si nakrájame na menšie kúsky a vložíme ich do jogurtovej marinády. Kuracie prsia necháme marinovať aspoň hodinku, prípadne ich necháme v miske a chladničke aj počas noci. Mäsko bude krehké a jemné. Kúsky mäsa potom dáme na panvicu s rozohriatym olejom a keď budú z každej strany, prilejeme zvyšok jogurtovej zmesi. Necháme variť.