Sedliacka zemiaková polievka, chlieb

Ingrediencie: 

Zemiakov 

Cibuľa 

Mrkva 

Petržlenová vňať 

Olej 

Voda 

Soľ 

Hladká múka 

Mletá červená paprika 

Mleté čierne korenie 

Bobkový list 

Majorán 

Postup: 

V osolenej vode dáme variť očistené a nakrájané zemiaky spolu s bobkovým listom. K polomäkkým zemiakom pridáme zásmažku ktorú sme si urobili z nasekanej cibule, múky, papriky a mletého korenia orestovaním na oleji. Povaríme spolu a pridáme majorán a posypeme petržlenovou vňaťou.