Paradajková polievka so strúhaným syrom

Ingrediencie: 

olej

cibuľa 

hladká múka 

voda

soľ,bobkový list,čierne korenie

pasírované paradajky 

cukor,ocot

tvrdý syr -strúhaný 

Postup: 

Očistenú a nakrájanú cibuľku si opražíme na oleji do zlatista. Takto zmäknutú cibuľku zaprášime hladkou múkou,posolíme a následne si pripravíme záprašku ktorú zalejeme vodou. Pridáme čierne korenie a bobkový list. Celú zmes privedieme do varu a necháme povariť 10 minút. Pridáme pasírované paradajky, cukor a ocot. Podla chuti dosolíme a nechame povariť. Na koniec na vrch pridáme strúhaný syr.